Планировка кухни



Планировка кухни

Кухня должна быть удобной для работы и безопасной. Выбрав кухонную мебель и бытовую технику, определитесь с расположением предметов обстановки и согласуйте с планировкой помещения. Если вы оборудуете новую кухню, проверьте соответствие оборудования требованиям безопасности и гигиены.

Базовый треугольник для планирования кухни

 





Базовый треугольник для планирования кухни

  1. Треугольник соединяет свободные пути передвижения между активно используемыми местами в кухне
  2. Расположенные сверху шкафы и полки узкие, чтобы доступ к рабочим поверхностям был легким
  3. Рабочие поверхности не загромождены
  4. Отсутствие помех и препятствий на полу в пределах базового треугольника

Планировка помещения кухни

Наиболее активно используемыми местами кухни являются плита, мойка и холодильник, а также расположенные рядом с ними рабочие поверхности. Пути передвижения между ними часто образуют треугольник. Для удобства и безопасности оставляйте их свободными.